BOVAL

 

Matière première pour aliments des animaux


En plus des larges gammes d’engrais Haspargit® et amendements calcaires, la société Pomagro commercialise un produit à destination de l’alimentation animale : le Boval®. 

 

 

Présentation

Le Boval® est issu de la fermentation de coproduits de la betterave sucrière.

C’est un produit liquide déminéralisé d’origine végétale obtenu après fermentation du sucre présent dans les mélasses en provenance de l’industrie sucrière (betteraves et sucre de canne) pour la production d’acide citrique.

L’obtention du Boval® à partir de la mélasse de betterave se fait en trois étapes :

  1. FERMENTATION : fermentation du sucre en acide citrique
  2. RAFFINAGE : extraction de l’acide citrique par précipitation  
  3. FABRICATION du produit fini : dépotassification

 

 

Utilisation

Dans l’alimentation des ruminants, le Boval® est utilisé comme source de protéines. Il se substitue aux fourrages et aux correcteurs azotés et ce grâce à ses nombreuses qualités :

-          Riche en azote et en énergie

-          Faible teneur en azote ammoniacal

-          Source de composés azotés essentiels comme, par exemple, la bétaïne et l’acide glutamique

-          Pauvre en sucre et en potassium

 

Paramètres

Spécifications

Densité

1,3

Matière sèche

Minimum 70 %

Protéines brutes totales

Minimum 24 % MB (matière brute)

Cendres brutes

Maximum 12 % MB

Teneur en potassium

Maximum 2 % MB

 

La quantité conseillée de Boval® dans la ration est d’environ 0,5 à 2 kg par bête adulte par jour mais celle-ci peut être ajustée selon les besoins.

Il y a deux manières d’utiliser le Boval®. L’éleveur a le choix de le mélanger au moment de la préparation de la ration ou de l’incorporer directement lors de la fabrication de l’ensilage. Le fait de mettre le Boval dans le silo avec les fourrages va permettre de diminuer rapidement l’acidité (le pH) de celui-ci en vue d’une meilleure conservation.

 

Bénéfices pour l’éleveur

 

Les éleveurs montrent un grand intérêt pour le Boval® qui représente une source de protéines intéressantes pour les rations. En plus d’un avantage financier en comparaison à d’autres aliments protéiques, le Boval® offre des bénéfices essentiels pour le bétail.

       
  • Augmente l'ingestion

De manière générale, on constate que le Boval® permet d’augmenter la capacité d’ingestion de la matière sèche.     

  • Accroît l’appétence et la valeur nutritive de la ration

‘Le Boval® c’est comme du chocolat sur une tartine, seule on ne la mange pas, mais avec du chocolat c’est délicieux !’. Le Boval® a, en effet, comme avantage d’accroître l’appétence grâce à l’acide citrique qu’il contient mais également parce qu’il évite l’échauffement de l’ensilage et qu’il permet à la ration de rester appétante et de qualité jusqu’à sa consommation. 

  • Rôle de liant et de correcteur de la ration

Le Boval® est, naturellement, un correcteur azoté. Sa présence diversifie les sources d’azote et d’énergie. Grâce à son rôle de liant, la ration est globalement mieux présentée.

  • Améliore l’état général du cheptel

Le Boval® contient de nombreux nutriments essentiels à la santé animale.

 

Stockage

 

Il est recommandé de stocker le Boval® dans une citerne adaptée à la taille du cheptel et à la consommation journalière de l’exploitation. Il est important que la cuve de stockage soit fermée pour éviter toutes contaminations extérieures. Pour éviter tout dépôt du produit dans la citerne, il est conseillé de conserver le Boval® pendant une période d’un an maximum.